COCOA DAY'S

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仕込んだ

予報通り、雨の日曜。
予定通り、自宅で
やっと今年の秋酵素仕込みでした。

今年で3年目。
脇で見学してるここちんも慣れたモノで
まー大好きな果物切れば
『それ、ここちんのお口に入るんだよね?』とか『お、その梨甘そー♪』とか
その度に味見をしてくれ、ここちん菌が一番入ってると思われます・・・

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夜にはタルを開けると早速フルティーないい香り♪
さ、今年のマゼマゼ生活始まりっ

・・・メモ・・・
リンゴ(紅玉・シナノゴールド)・梨・ルレクチェ・キウイ・イチジク・柿・花梨・人参・さつま芋・レンコン・生姜・菊
柚子・かぼちゃ・唐辛子・舞茸・椎茸・しめじ・えのき・インゲン・冬瓜・ギンナン・落花生・菊イモ・ヤ―コン
ウコン・ビーツ・穀物セット。
今年は、この時期に殆どないいいイチジクがあったし、今年初めてウコンも見つけ入れてみた。
ここ爺農園からは人参・菊・菊イモ・唐辛子。去年の教訓で唐辛子は1本のみ(笑)

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by cocoa-ty | 2011-11-20 18:35 | Trackback | Comments(0)
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